Israel er et lille land i Mellemøsten. Landet har et varieret klima med sneklædte bjerge mod nord og en varm ørken mod syd. Jordan, Syrien og det palæstinensiske selvstyre grænser op til Israel mod øst. Libanon er på den nordlige grænse, og Egypten grænser op i syd.
Her bor 8,4 millioner mennesker.
Mount Bental i Golanhøjderne er en sovende vulkan.
De officielle sprog er hebraisk og arabisk.
De fleste af befolkningen er jøder.
Den forventede levetid er 80 år.
Israel er måske det mest religiøst komplicerede land på Jorden. Alle tre store religioner anser Israel - og især Jerusalem - for værdifuldt for deres arv. Mange steder i Israel, inklusive Jerusalem og Galilæa, er hellige for kristne, fordi Kristus levede, døde og opstod her. Jøder tror, at Messias i sidste ende vil komme til Israel, mens muslimer tror, at Muhammed steg op fra Jerusalem til himlen.
Israel, et af de hyggeligste lande i verden, byder på et væld af familievenlige aktiviteter, fra fuglekiggeri og huleeventyr til vandland-rutsjebaner til dovne dage på stranden. Børn er højt værdsat i israelsk kultur.
Mere end halvdelen af befolkningen bor i en smal kystslette nær Middelhavet i vest. Det Døde Hav mellem Israel og Jordan er det laveste punkt på jordens overflade i en dybde på 416 meter under havets overflade. Vandet er så salt og rigt på mineralforekomster, at ingen planter eller dyr kan overleve der.
Israel er et vigtigt hvilested for fugle, der trækker mellem Afrika, Europa og Asien, samt for fuglekiggere i alle aldre. I centrum af denne trækrute er Hula-dalen, hvor over 500 millioner fugle passerer igennem i efteråret og foråret hvert år.
De fleste børn er bange for ny mad, men ikke i Israel, hvor det er normen at spise med hænderne. Hvert måltid er sjovt, når du dypper dit pitabrød i en cremet hummus.
I syd og øst er landet varmt og tørt. Negev-ørkenen i det sydlige Israel får kun 32 mm regn om året. I den nordlige del af Galilæa er landets mest frugtbare landbrugsjord kendt.
Israels befolkning er cirka 75% jødisk, resten er arabere. Det israelsk besatte palæstinensiske område er hjemsted for cirka 3,5 millioner mennesker - omkring 11 % jøder og 89 % palæstinensere.
Børn kan blive yngre arkæologer og huleforskere i en "endagsgravning". Dig for en dag, lanceret af Institute of Archaeological Seminars, er en unik oplevelse, der giver familier mulighed for at gå under jorden for at grave, screene og studere keramikskår, gamle smykker eller hjemme hos kong Herodes' forfædre. .
Havnebyen Tel Aviv, med masser af solrige strande og vandrestier.
Strandene i Israel er normalt rene, med caféer og endda legepladser i nærheden.
De fleste naturreservater er fantastiske for børn, og ældre børn vil være i stand til at vandre - nogle blide, nogle mere udfordrende - over hele landet.
Tel Aviv, Jerusalem, Ramon Mizpeh og Eilat byder på mange forskellige attraktioner, som børn vil elske, selvom Jerusalems veje er svære for vandrere.
De fleste indkøbscentre har en legeplads for babyer og småbørn - et fantastisk sted at møde lokale børn, især på regnfulde dage.
På Israels sydspids, ved Det Røde Havs kyst, ligger den luksuriøse kystby Eilat med sine store feriesteder. Dykning, sandstrande er kun starten på en sjov dag i Eilat.