Gdańsk hører uden tvivl til gruppen af de smukkeste polske byer. Derfor bør det ikke undre, at mange turister kommer hertil hvert år, ikke kun fra forskellige dele af landet, men også fra udlandet. Interessant nok er Gdańsk en multikulturel by med mange smagsoplevelser. Når vi er i byen, har vi en chance for at smage en række forskellige smagsvarianter, som ikke altid er kendte for os. Her er 10 restauranter, der er værd at være opmærksomme på, når du leder efter et godt sted at spise i byen.
1. The Ritz
Restauranten Ritz Gdańsk er på mange måder et unikt sted, drevet af vinderen af den første udgave af MasterChef-programmet - Barbara Ritz. Restauranten er åben hver dag (undtagen mandage) fra kl. 13.00 til 22.00 (køkkenet lukker kl. 21.00). I tilfælde af denne restaurant er manglen på en fast menu en stor kuriosum. Retter skifter med årstiderne og tilgængeligheden af produkter, så mange mennesker kommer her af nysgerrighed, for det er virkelig det værd! Derudover har Ritz Gdańsk Restaurant et meget bredt vinkort.
2. ÆGTE Bøffer & Seafood RESTAURANT
Restauranten beliggende på 10 Chmielna Street i Gdańsk er et andet punkt på det gastronomiske kort over byen, som er værd at besøge. I restauranten kan du smage ikke kun lækker bøf, men også forkæle dig selv med skaldyr eller forskellige retter fra middelhavskøkkenet. Stedet ligger i nærheden af et af de mest berømte steder på kortet over Gdańsk - Neptun-fontænen.
3. Pierogarni Mandu Centrum
Fans af mere traditionelle polske retter vil finde sig selv perfekt på Pierogarnia Mandu Centrum, som ligger på 4/8 Elżbietańska Street i Gdańsk. Det er et sted med en meget rig menu, inklusive lækre forslag selv for veganere og vegetarer. Restauranten er åben hver dag - fra søndag til torsdag fra 11.00 til 21.00, fredage og lørdage fra 11.00 til 22.00. Restauranten er meget populær både blandt turister og lokale beboere, så hvis du vil være sikker på, at du finder et ledigt bord her, er det værd at foretage en passende reservation på forhånd.
4. Basar
Restauranten i Gdańsk er vært for både beboere og turister hver dag fra 12.00 til 22.00. Det er et meget venligt sted for familier med børn og store organiserede grupper. Dette sted kan ikke kun prale af en meget varieret og velsmagende mad, men også en betagende udsigt over Motława-floden. Menuen er domineret af retter fra det polske køkken - herunder fisk og fiskesuppe, et must-have på menuen i restauranter ved havet.
5. Niesztuka Restaurant & Bar Klub Aktora
Det er et meget moderne sted på det gastronomiske kort over Gdańsk, åbent fra kl. 13.00 til 22.00 (lørdag og søndag) eller fra kl. 14.00 til 22.00/23 (mandag-torsdag/fredag). Det er et andet vegetarisk og vegansk venligt sted. Restauranten ligger i centrum af charmerende Gdańsk. Det er en neo-bistro, der opererer i tråd med den glokale filosofi. Det er et sted, der, som alle andre steder, kombinerer de bedste lokale produkter med påvirkninger fra hele verden.
6. Motlava Restaurant
Restauranten i Gdańsk viser det polske køkken, når det er bedst, og dermed det lækreste. Selvom køkkenet og retterne er meget polske, dybt forankret i traditionen, er deres servering meget moderne, hvilket uden tvivl gør dette sted meget specielt. Restauranten er ideel ikke kun til at tilbringe tid med dine kære, men også til forretningsmøder.
7. Manna 68 vegetarisk restaurant
Det er skabt til alle dem, der på trods af mange udelukkelser fra deres kost ønsker at spise velsmagende og værdifuldt. Restauranten ligger på ul. Św Ducha 68, er åben dagligt fra 12-21 (mandag, søndag) eller 12-22 (lør-lør).
8. Vinbar & Restaurant Literacka
Dette er et unikt sted i Gdańsk, beliggende på 50/52 Mariacka Street. Det er endnu et vegetarisk og veganervenligt sted på kortet over Gdańsk. Det er også muligt at bestille glutenfri måltider. Ledsager dit måltid med en god vin.
9. Ris
Denne restaurant er et interessant klingende navn for en restaurant beliggende på den gamle markedsplads i Oliwa i Gdańsk. I overensstemmelse med navnet er dette sted specialiseret i asiatiske og thailandske retter. Det er et sted, hvor alle kan finde noget, der passer til sig selv (menuen indeholder også retter, der er skræddersyet til vegetarers og veganeres behov). Restauranten er åben hver dag (undtagen mandage) fra 12.00 til 22.00.
10. HEF Mad & Venner
CHEF Food & Friends serverer sine gæster lækre og unikke retter, der er typiske for det italienske køkken. Derudover indeholder menuen lækre retter, der er typiske for det polske og europæiske køkken. Det er et venligt sted for både vegetarer og veganere, samt folk, der af helbredsmæssige eller ideologiske årsager holder sig på en glutenfri diæt. Restauranten er åben hver dag (mandag-torsdag fra 15.00 til 22.00, fredag til lørdag fra 12.00 til 00.00, søndage fra 12.00 til 22.00).