Underjordiske attraktioner i Nürnberg - tidligere ølkældre, bunkers, fangehuller og

Mange turister, der går langs gaderne i Nürnbergs gamle bydel i nærheden af slotsbakken, indser ikke, at der under deres fødder er underjordiske tunneler og rum i flere etager.

Underjordiske korridorer blev skabt i middelalderen og er kun menneskelige hænders værk. Heldigvis for Nürnbergerne var byen bygget på sandsten, som var let at bore. De klipper, der blev udvundet fra undergrunden, blev brugt til at bygge kommunal infrastruktur, og tunnelerne tjente oprindeligt som drikkevandskilde.

De ældste optegnelser, der henviser til eksistensen af underjordiske rum, er dateret kl 1380. Historikere er dog sikre på, at korridorerne blev gravet meget tidligere. De første tunneler blev skabt som en bivirkning af vand- og byggematerialeudvinding, men det blev hurtigt bemærket, at de på grund af den lave temperatur var et ideelt sted at opbevare øl.

Ikke alle turister ved, at bryggertraditionen i Nürnberg går tilbage til den tidlige middelalder. En særlig sort kaldet "er altid" blevet produceret i byen Rotbier, som vi kan oversætte som "Rød øl". Og selvom det er en undergæret øl, er smagen bestemt anderledes end lyse øl helles produceret i det sydlige Bayern. I Nürnbergs storhedstid bryggede rødøl så meget som muligt 35 bryggerier!

I almindelig bevidsthed blev sammensætningen af undergæret bayersk øl reguleret i hertugdømmet Bayern af et dekret kendt som den bayerske renhedslov. Indbyggerne i Nürnberg, der hører en sådan udtalelse, kan trods alt smile under deres ånde, allerede i 1303 i deres by blev der indført bryggeregler, og det blev specificeret, at øl skulle brygges med bygmalt.

Teknologiske fremskridt og opfindelsen af moderne metoder til afkøling og opbevaring af produkter betød, at underjordiske korridorer ophørte med at eksistere allerede i anden halvdel af det 19. århundrede. Indtil 1930'erne og udbruddet af Anden Verdenskrig blev det underjordiske kompleks ikke brugt særlig meget. Den allierede offensiv forvandlede imidlertid korridorerne til underjordiske shelters og et sted at opbevare de største byskatte. Under bombningerne 2. januar 1945 de allierede ødelagt 90 % af bygningerne i Nürnbergs gamle bydelmen takket være underjordiske beskyttelsesrum i dette område døde kun 21 personer. Til sammenligning var der i resten af Nürnberg flere tusinde ofre! Under luftangrebene gemte sig endda flere tusinde mennesker i bunkerne.

I øjeblikket er der fire hovedattraktioner relateret til undergrunden i byen:

Ølkældre,
Kunstbunkere,
Kasematter og en underjordisk vandtunnel,
Tidligere fangehuller (middelalderdetentionscenter) i kælderen på det gamle rådhus.

Vi kan besøge dem alle under en guidet tur. Det vil ikke altid være en tur på engelsk, men ved indgangen bør vi modtage en lydguide i Shakespeare eller trykte materialer (selv på polsk som i tilfældet med fangehullerne under rådhuset). Detaljerede oplysninger om at besøge hver af attraktionerne findes nedenfor i beskrivelsen af hvert af stederne.

Hvis vi vil gå til de to første (eller tre), kan vi være interesserede i byturistkortet NÜRNBERG KORT + FÜRTHsom giver dig mulighed for at besøge dem alle gratis. Vi skal blot huske at tilmelde bestemte timer ved køb af kort i informationsskranken. (opdateret august 2022)

Husk at der er koldt i kælderen. Selv i tilfælde af at varmen vælter ned fra himlen i kælderen, kan vi blive meget kolde uden ordentlig afdækning.

Ølkældre (tysk: Nürnberger Felsengängen)

Indbyggerne i Nürnberg fandt ret hurtigt brug for underjordiske tunneler - de begyndte at opbevare øl i dem! Temperaturen under jorden var altid lav, men ikke konstant - om vinteren faldt den til omkring 8 ℃, og om sommeren oversteg den ikke 12-15 ℃. Men der var altid fugtigt indeni. Is blev brugt til at køle øltønderne, som blev udvundet fra nærliggende vandreservoirer om vinteren.

På sit højeste lå byen over 20 tusinde kvadratmeter øllagre. På et tidspunkt blev der endda lavet en bestemmelse i loven om, at et bryggeri kun kunne eksistere, hvis man havde en kælder, der var mindst 10 fod dyb og 16 fod bred. Nogle steder har kældre så mange som 4 niveauer og gå ned til dybden af næsten 16 meter. Deres struktur og buede søjler ligner katakomberne kendt fra Italien.

Kældrene under bryggeriet er åbne for offentligheden Altstadthofsom blev skabt i 1984 i stedet for en af de historiske ølproducenter og brygger den traditionelle Nürnberg-røde spiritus. Ejerne bruger nogle af kældrene, og resten kan besøges under en guidet tur.

Turen starter ved Albrecht Dürer-monumentet (adresse: Albrecht-Dürer-Platz). I begyndelsen, efter at være gået ned, vil vi gå smalt og langt til næsten 160 meter en tunnel, der blev gravet under krigen for at forberede beskyttelsesrum til civile. Tunneler af denne type forbandt tidligere kældre og muliggjorde sikker bevægelse mellem dem.

Under turen lærer vi mere om: rødøls historie, byens historie, konstruktion af tunneler, vandudvinding og Nürnbergs krigshistorie. Guiden fortæller en masse interessante fakta, og turen er virkelig interessant. Det finder vi for eksempel ud af Ølstjerne i form af et hexagram har det intet at gøre med Davidsstjernen, og er et tegn på bryggerlauget, takket være hvilket middelalderlige vandrere vidste, hvor den bedste øl blev serveret.

En anden kuriosum var den måde, byens myndigheder og middelalderlige skattemyndigheder fungerede på. Byens myndigheder besluttede i stedet for at tro bryggerne, at øltønderne kun måtte transporteres i selskab med en kommunalt ansat; takket være, at byens administratorer straks vidste, hvor mange tønder der går ind, og hvor mange der går ud.

I slutningen af turen vil vi tage et kig på et håndværksminibryggeri. Ud over øl producerer firmaet Altstadthof også "øl" whisky, som destilleres ved hjælp af ølmalt. Turen slutter i Altstadthof bryggerihaven, hvor vi kan prøve lokale øl og andre produkter med rabat. Efter vores mening er det værd at bestille et smagebræt, takket være hvilket vi vil prøve flere lokale drinks.

Praktiske oplysninger (opdateret august 2022)

Hvis vi har lyst til at gå en tur i ølkældrene vi skal bestille og betale for pladsen på forhånd. Det kan vi gøre ved turistinformationsskranken eller i bryggeriet Hausbrauerei Altstadthof (adresse: Bergstraße 19 / Bergstrasse 19). Vi kan også købe billetter online på denne hjemmeside. I højre side finder vi en kalender, og vi kan tjekke ledige pladser.

Mødestedet ligger lige ved siden af bryggeriet på Bergstrasse 19.

Prisen for turen på tysk er 8€ for voksne og 7€ for børn og teenagere. For den engelske tur er prisen € 1 ekstra. Varighed er ca 75 minutter. Hvis du har et kort NÜRNBERG KORT + FÜRTH deltagelse er gratis. Børn under 7 år kommer gratis ind med en værge.

Ture på engelsk:

Lørdag og søndag 11:15

Ture på tysk (med engelsk lydguide tilgængelig, som vi skal anmode om på forhånd)

Mandag-fredag: 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00
Lørdag, søndag og helligdage: 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00

Kunstbunkere (Ger. Historischer Kunstbunker)

Nogle af de underjordiske værelser var placeret lige nedenfor Nürnberg Slot (Ger. Kaiserburg) i en dybde af ca 24 meter. Allerede før krigens udbrud var der røster i byen om, at det var det perfekte sted at skabe et shelter/skatkammer, hvor man kunne gemme de vigtigste udstillinger og kunstværker for potentielle skader. Og selvom det ikke var i overensstemmelse med doktrinen om krigspropaganda, ifølge hvilken Tyskland bestemt aldrig vil skulle kæmpe på sit territorium, lige efter Anden Verdenskrigs udbrud begyndte arbejdet med krisecentret i det skjulte.

Tyske ingeniører skabte uafhængige ventilations- og klimaanlæg, takket være hvilke det var muligt sikkert at opbevare kunstværker af forskellige typer i rummene. Hvert værelse var indstillet til en forskellig temperatur, og alle var tæt lukkede.

Da situationen ved fronten ophørte med at være sikker for tyskerne, blev det straks besluttet at flytte de vigtigste byskatte til beskyttelsesrum. Skjult i de underjordiske kamre inkluderer: Det Hellige Romerske Riges regalier bragt fra Wien i 1938, de største skatte fra det germanske museum, vigtige manuskripter, værker Albrecht Dürer eller de største monumenter og glasmosaik fra Nürnberg-kirkerne.

Strategien viste sig at være den rigtige. Trods ødelæggelsen af det meste af den gamle bydel har bunkeren ikke lidt på nogen måde. Selv 30 år efter krigen blev nogle af skattene opbevaret der, og alle mekanismer fungerer stadig i dag.

De blev også holdt i bunkerne under slottet Veit Stoss alter fra St. Mary's Church i Krakow, tæt på polakkernes hjerte. Umiddelbart efter krigens udbrud blev alteret gemt i stykker i katedralen i Sandomierz. For tyskerne var det et vigtigt propagandaelement at finde Stoss' værk, begravet i Nürnberg. Takket være fordømmelsen opdagede de stedet for dets opbevaring og tog det til forskellige tyske byer.

Skulpturerne blev placeret i bunkerne under Nürnberg-slottet. Alteret blev fundet af amerikanerne med hjælp fra en polsk professor Charles Estreichersom også var med til at skjule monumentet i september 1939. For ganske nylig blev der lavet en film om amerikanske tropper, der leder efter skjulte kunstværker med titlen Monumenterne Mændmen Nürnbergbunkerne eksisterer ikke der.

Mens vi besøger det underjordiske kompleks, kan vi se billeder af de fundne skulpturer og lære mere om opbevaringen af alteret, som i 1946 han vendte tilbage til Krakow. Det var nødvendigt at transportere monumentet 11 vogne!

I løbet af turen kommer vi forbi andre stationer og lokaler. Fra lydguiden vil vi finde ud af, hvordan shelteret fungerede, og hvordan kunstværker blev gemt og sikret. Indeni vil vi også se et pengeskab med tyske magtregalier.

Praktiske oplysninger (opdateret august 2022)

Vi kan besøge bunkeren i løbet af ca 75 minutter guidede ture på tysk. Ved indgangen modtager vi en audioguide på engelsk.

Hvis vi kunne tænke os at tage på rundvisning i kunstbunkerne vi skal bestille og betale for pladsen på forhånd. Det kan vi gøre ved turistinformationen eller inde automat ved indgangen til bunkerne. (adresse: Obere Schmiedgasse 52). Vi kan betale med betalingskort i automaten. Vi kan også købe billetter online på denne hjemmeside. I højre side finder vi en kalender, og vi kan tjekke ledige pladser.

Prisen er € 7 for voksne og € 6 for teenagere. Børn under 7 år kan deltage gratis.

Hvis vi har et turistkort NÜRNBERG KORT + FÜRTH vi kan deltage gratis på turen. Vigtig note! Hvis vi ikke har bestilt plads ved informationsskranken, kan vi gøre det i automaten, men vi skal betale et depositum på € 1, som vil blive returneret til os af guiden.

Sightseeing dage og tidspunkter på tysk med en engelsktalende lydguide.

dagligt kl. 14.30
Fredag - desuden kl 16:15 og 17:30
Lørdag - desuden 11:30 og 17:30
Søndag - desuden 11:30

Der er en engelsk rundvisning lørdag kl. 15.30.

Kasematter og vandkanalen (tysk: Kasematten und Lochwasserleitung)

En anden attraktion er en rundvisning i bastionerne og kasematerne med nedstigning til den historiske vandkanal, der forsynede vand uden for bymuren til brøndene ved det historiske rådhus.

I modsætning til de to foregående attraktioner er fangehullerne her kun en del af turen. Hovedtemaet er de avancerede renæssancebastioner på vestsiden af Nürnberg-slottet.

Nye fæstningsværker blev bygget i årene 1538-1555da området i dagens Tyskland var vidne til religiøse ændringer og et oprør af bønder. Målet for herskerne i den frie by Nürnberg var at styrke fæstningsværkerne nok til at forsvare sig mod en mulig belejring. Til udformningen af invitationen er en italiensk arkitekt sandsynligvis født på Malta Antonio Fazuni. Ikke meget vides om italieneren; de eneste optegnelser om hans arbejde stammer fra Nürnberg-arkiverne. Arkitekten skabte imidlertid moderne fæstningsværker, der ikke kun har overlevet XVI og XVII århundreder, men også bombning under Anden Verdenskrig. Nürnbergs højborge er et af de bedste eksempler på renæssanceforsvarsstrukturer i hele Tyskland.

Det er kendt, at Fazuni modtog en generøs betaling, men kort efter vendte han tilbage til byen uden penge og med gæld. Han var sandsynligvis uheldig med penge og enten tabte han alt på kort eller brugte på sine amorøse erobringer.

Turen starter ved indgangen til Bunkers of Art på Obere Schmiedgasse 52. For det første 20-30 minutter guiden vil tage os til de haver, der er skabt på de øvre bastioner. På vejen vil vi se den originale byport og en af de få bevarede bindingsværksfacader fra før krigen.

Mens du står på toppen af bastionen, fortæller guiden dig om de forskellige måder at angribe og forsvare på. Nogle af strategierne er virkelig beundringsværdige. Næste del af turen er en gåtur gennem kasematterne, som er underjordiske rum / shelters inde i bastionerne. Kasematterne strakte sig langs voldgraven, hvori der var aldrig noget vand.

Når du passerer gennem tunnelerne, vil du se huller til kanoner og positioner til skytter (tre huller hver). Guiden vil også vise os, hvordan man kommunikerer med forsvarerne på toppen, og hvordan det var muligt at fylde en del af tunnelen op under truslen.

Den sidste del af turen går ned af trapperne fra 1543 til et sted, hvor der løber en cirka to kilometer lang vandkanal. Selve vandet var, bortset fra et lille fragment, dækket, men vi kan se, hvordan vandet nåede byen under belejringen. Kanalen går ud over grænserne for byens befæstning og løber til brønden ved siden af det gamle rådhus.

Vi slutter turen af i haven til det førnævnte Altstadthof bryggeri.

Praktiske oplysninger (opdateret august 2022)

Kasematternes rundvisning fortsætter 90 minutter og guides på tysk. Desværre har guiden, på trods af oplysningerne indhentet ved turistinformationsskranken, ikke en audioguide på engelsk. I vores tilfælde har guiden, takket være en lille gruppe tysktalende turister, også oversat til engelsk for os, men det er bestemt ikke normen. Kan vi ikke tysk, har vi ingen garanti for, at vi får noget ud af turen. Uden visheden om at modtage information på engelsk er det efter vores mening ikke værd at deltage i sightseeingen - det meste af turen fortælles af guiden, og kasematterne og vandtunnelen uden sammenhæng er ikke noget interessant.

Hvis vi kunne tænke os at tage på rundvisning hos kasematerne vi skal bestille og betale for pladsen på forhånd. Det kan vi gøre ved turistinformationsskranken eller ved automaten ved indgangen til bunkerne (adresse: Obere Schmiedgasse 52). Vi kan betale med betalingskort i automaten. Vi kan også købe billetter online på denne hjemmeside. I højre side har vi en kalender, og vi kan tjekke ledige pladser.

Prisen er € 8 for voksne og € 7 for teenagere. Børn under 3 år kan deltage gratis.

Hvis vi har et turistkort NÜRNBERG KORT + FÜRTH vi kan deltage gratis på turen. Vigtig note! Hvis vi ikke har bestilt plads ved informationsskranken, kan vi gøre det i automaten, men vi skal betale et depositum på € 1, som vil blive returneret til os af guiden.

Turens dage og tidspunkter:

Mandag-torsdag: 15:15
Fredag: 15.15 og 16.15
Lørdag, søndag og helligdage: 11:15, 15:15 og 16:15

Ture løber ikke fra 7. november til 31. marts og på visse helligdage.

Der må maksimalt deltage 12 personer i en tur..

Fangehuller under det gamle rådhus

I modsætning til de tidligere beskrevne attraktioner er fangehullerne under det gamle rådhus ikke så dybt under jordens overflade. Underjordiske celler og torturkamre blev bygget i årene 1332-1340 sammen med rådhusbygningen, som husede kommuneretten.

Lad os huske, at i middelalderen fungerede retsvæsenet anderledes, end det er i dag. Fangehullerne under rådhuset fungerede som arresthus, selvom udtrykket udvindingsanholdelse er mere passende. Fanger blev tortureret længe nok og lidenskabeligt til endelig at erkende sig skyldige. Hvis der var et religiøst maleri i torturkammeret, og den "afhørte" fange tilstod, var der ikke længere nogen tvivl; men over for helligheden ville ingen lyve. Inden den officielle bekendtgørelse af dommen måtte den dømte igen erkende sig skyldig over for dommeren.

Ikke alle af dem overlevede til dette punkt; nogle af de afhørte døde i smerte. Efter at have hørt dommen, blev de dømte transporteret til bytårne, der fungerede som fængsler, eller ventet i særlige celler på dødsstraf. Der var flere måder at udføre dødsstraf på. De heldige blev frataget deres liv ved halshugning, og de uheldige, inkl. ved at knække på et hjul, vande eller begrave det levende.

Den dag i dag er 12 celler bevaret, inklusive normal- og dødscellerne, samt torturkammeret og køkkenet. I lokalerne vil vi se bl.a originale lagre, et klædeskab fra det 15. århundrede og en original mekanisme i en historisk dør foran fængslets indgang. I torturkammeret er ikke alle udstillinger autentiske, men nogle af dem er gengivet efter epoken.