Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Selvom Wrocław er berømt for sine schlesiske dumplings og kødroulader, er det værd at vide, at denne smukke by også er et paradis for vegetarer og veganere. Både i nærheden af markedspladsen og lidt længere fra centrum finder du mange spændende pubber, der serverer retter uden animalske ingredienser. Maden vil glæde dig med sin smag, og lokalerne - med sin indretning.

Hvis du drømmer om en kulinarisk fest i hovedstaden i Nedre Schlesien, så book et hotel efter eget valg i Wrocław og spis middag på en af de populære vege-barer i denne by. Uanset om du konstant er på plantebaseret diæt eller kun vælger det af og til, er det værd at lære smagen af de retter, der serveres der, at kende. Restauranterne, der tilbyder både tørre og søde kulinariske genstande i en vegetarisk og vegansk version, vandt gæsternes hjerter og blev placeret højt på listen over attraktioner i Wrocław. Rejsespecialister fra AccorHotels har udarbejdet listen over steder.

Vega: veganske retter med en 20-årig tradition

Adresse: ul. Markedsplads 27a

Vega, der ligger i hjertet af Wrocław, åbner vores liste uden tilfældighed. Er den ældste vegetariske bar i Wrocławog Tripadvisor.com-brugere kåret det til en af de bedste restauranter i byen. Vega blev etableret i 1987 som en bar for vegetarer og veganere, og siden 2013 serverer den kun veganske retter.

Du finder en velsmagende og varieret menu både i stueetagen og på øverste etage. På nederste etage kan du spise et velsmagende grøntsagsmåltid i en bar-atmosfære. Vær dog forberedt på køer: skarer af Wrocław-beboere og turister kommer her hver dag for fremragende supper og berømte grøntsagskoteletter - lavet af kartofler og ærter eller gryn.

Hvis du har lyst til en langsom fejring af middag eller dessert, fx med en god kaffe med plantebaseret mælk, så vælg værelset ovenpå. Det har en mere restaurant-agtig, men stadig afslappet atmosfære.

Nærende: vegansk frokost til den kræsne

Adresse: ul. Nożownicza 37

Ejerne af dette yderst attraktive sted på det kulinariske kort over Wrocław foreslår et originalt, fuld af idékøkken rettet mod gæster med krævende ganer.

Alle retter er helt veganske og tilberedt med sæsonbestemte produkter. Alt efter dag kan du spise her bl.a fremragende grøntsager grillet eller i karrysauce, majspandekager med tofu også vegetabilske oste salater - inkl. mælkefri mozzarella. Veganske kageelskere vil blive fristet af originale kager, fx de bedste i Wrocław brownie med lavendel.

Selvom retterne ser så smukke ud, at du kan spise dem med øjnene, er det bedre at komme her moderat sulten. Restauranten er meget populær, så man skal ofte vente på et ledigt bord.

Tårn: Indisk grøntsagskøkken

Adresse: ul. Krasińskiego 14

Tårnet vil glæde alle elskere af det thailandske køkken. Her spiser du bl.a vegansk padthaia - med tofu og søde ærter, i kokosmælk og mangosauce - forårsruller, store Ramen og aromatisk karry i tre farvevarianter.

Det er værd at gå til Tower ikke kun på grund af den gode mad, men også den fantastiske beliggenhed. Restauranten ligger i et stilfuldt, historisk Bear's Tower. I et lyst og hjemligt interiør i en wegebar kan du finde kulturmøde eller udstil dine værker - Tårnet er der åben for samarbejde med kunstnere. Der er også en have her om sommeren.

Roden: sushi, som Wrocław forelskede sig i

Adresse: ul. Krupnicza 3

Dette lille sted blev skabt med ideen om at servere take-away retter. De, der har planlagt en snack i byen, kan sidde indenfor - ved et af de små borde - eller tage deres mad med på farten.

Roden er først og fremmest berømt fra vegansk sushisom næsten alle indbyggere i Wrocław har hørt om. Den velsmagende og skræddersyede menu omfatter også en række forskellige wraps, supper og et anderledes middagssæt hver dag i en æske. Der er også dessertmuligheder: muffins, is og donuts lækker espresso og latte - naturligt med plantebaseret mælk.

Batat Bar: pommes frites og burgere

Adresse: pl. Johannes Paul II (i indgangen til undergrunden fra markedspladsen)

Dette sted er skabt til elskere af god fastfood, der vil være sikker på, at ingen af de bestilte retter vil indeholde animalske ingredienser. Hvis du ønsker et rigt måltid og ønsker at bestille en specifik ret hurtigt, vil Batat Bar være det perfekte valg for dig.

Den lille bar byder dig velkommen med et originalt design inspireret af naturen: grønt og træ hersker her. Metalstole lavet af indkøbsvogne og - selvfølgelig - vil introducere dig til atmosfæren af en amerikansk burger. duften af pommes frites. Det er det, stedet er berømt for - menuen byder på to portioner af disse kartoffelspecialiteter, og du kan vælge din yndlingssauce til hver.

Hvis du har lyst til en mere mættende ret, kan du beslutte dig på en grøntsagsburger. Det er også værd at være opmærksom på bl.a til en grøntsagskage, søde kartoffelchips og en vegansk hotdog med en pølse lavet af … hirse. Her serveres hver dag en anderledes suppe - f.eks. syre med avocado eller afrikansk med jordnødder.

Der er også masser af smag for søgende efter originale desserter, som kommer her hjemmefra og fuldt plantebaserede Sugar Szop konfekture. Den fremragende veganske mad er særligt velegnet til atmosfæren i Batat Bar sød kartoffeltærte - med appelsin, kokos og saltet karamel.

Break Lody Cafe: veganske kager - også glutenfri

Adresse: ul. Maria Curie-Skłodowskiej 91, Wrocław

Hvis du efter en gåtur langs Oder-voldene ønsker et sødt pusterum med kaffe og is, så husk at besøge Przełam Lody Cafe. Det er en lille cafe, der fokuserer på traditionelle produktionsmetoder, gennemprøvede opskrifter, produkter af høj kvalitet og friskhed. Alle is, der tilbydes, laves på stedet af personalet i restauranten. Veganere kan købe her lækre sorbeter - inkl. med frisk mango, hindbær eller forfriskende pære med grønkål.

Der er også andre slik, der vil glæde folk på en plantebaseret, glutenfri eller sukkerfri diæt: cheesecake uden ost, hirse eller bountytærte.

Til kagen skal du sørge for at bestille en fremragende kaffe, som kommer her direkte fra kafferisteriet Czarny Deszcz i Wrocław, eller en af de lækre teer eller limonader. Du kan tage dem med på farten på din vej rundt i byen – især hvis du bor på Mercure Wrocław Centrum hotel, som ligger kun 20 minutters gang fra denne hyggelige café.

Vil du vide mere interessante fakta om polske byer? Se på Accorhotels magasin.

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Kategori:

Europa