Catania er en havneby i Italien, der ligger ved foden af Etna.
Byen ligger på Siciliens østkyst, og takket være vulkanens nærhed er landene omkring byen meget frugtbare og frugtbare. Derfor er Catania kendt for dyrkning af mange druesorter, hvorfra der senere produceres vin.
1. Etna
Den højeste i Europa, konstant aktiv vulkan. Etna har et areal på mindst 1.250 km2. Forskere og historikere vurderer, at vulkanen har været i udbrud mere end 200 gange. Fra det 5. århundrede er der registreret omkring 80 store vulkanudbrud. Et af de stærkeste udbrud fandt sted i 1669 og ødelagde byen fuldstændigt, men Catania blev genfødt, som en Føniks fra asken. Tilsyneladende har en sådan situation allerede fundet sted syv gange, og hver gang giver indbyggerne i Catania ikke op og genopbygger deres by hver gang.
2. Kult af St. Agatha
Catanias skytshelgen er Saint Agatha, også kendt som Agata Sicilien. Patronesse af Catania, hun blev født i 234 i Catania og kom fra en fornem romersk familie. Da hun tog den kristne tro til sig, besluttede hun at vie sit liv til Gud og leve i mødom. Da hun afviste Quincian, guvernør på Sicilien, gav stormanden den i en hævnaktion til udskejelsens hus. Alligevel mistede hun ikke sin mødom og fornægtede ikke Kristus. Det værste var endnu ikke kommet. Da kejser Decius begyndte at forfølge kristne, var det Quincian, der først bragte Agatha for retten. Efter lange og brutale torturer døde hun, kastet på glødende kul. Et år efter hendes død brød Etna i udbrud, men den strømmende lava stoppede lige uden for byen. Siden da er hun blevet skytshelgen for Catania.
3. Festa Di Sant'Agata
En ferie dedikeret til byens skytshelgen, som varer i over en uge. Fejringerne begynder den 5. februar, dagen hvor den hellige Agata døde som martyrdød. Højdepunktet på denne ferie er en 24-timers procession med en majestætisk, rigt dekoreret statue af Saint Agatha. Figuren er trukket af mænd og drenge, der er klædt i traditionelt hvidt tøj kaldet "sacco" og sorte hatte. Gaderne under Festa Di Sant'Agata er fyldt med cannalore eller store stearinlys. Traditionelt tager alle mennesker, der kommer fra Catania, til deres hjemland for at deltage i de festlige fejringer.
4. Piazza del Duomo
En smuk og storslået plads er en af Catanias største attraktioner. Der er majestætiske barokke bygninger omkring det. Der er en monumental, barok katedral ved siden af pladsen. Det er der, at relikvier af St. Agatha.
5. Teatro Romano
Bygget på stedet for et tidligere græsk teater, blev Teatro Romano bygget i det 2. århundrede e.Kr. Tilsyneladende blev lava fra Etna brugt til dens konstruktion. Det er et smukt sted, det er ikke kun et monument, for her afholdes festivaler og koncerter om sommeren. Kunst på sådanne steder har en unik indvirkning på seerne.
6. Bellini Gardens
Smukke haver, der er beliggende i centrum af Catania. Et stort springvand giver dig mulighed for at genopfriske i skyggen af beroligende grønt. Hver dag i haverne er datoen for en bestemt dag sat ud fra blomster.
7. Catania haver
Det er i Catania, at den berømte komponist Vincenzo Bellini, skaberen af den berømte opera La Norma, blev født. Og det er til hans ære, at smukke katanske haver er blevet anlagt.
8. Elefanten - et symbol på Catania
Interessant nok er elefanten symbolet på denne by. Det er svært at sige, hvorfor dette dyr blev symbolet på Catania, men du kan gætte. Sandsynligvis har den tætte nærhed til Afrika, hvor disse store, majestætiske dyr kommer fra, haft en væsentlig indflydelse på beslutningen om byens symbol. Vi ved, at Hannibal under de puniske krige brugte elefanter, og selvom han angreb Rom fra vest og passerede gennem Alperne med dem, nåede ekkoet af disse begivenheder sikkert også Sicilien, som var midt i denne konflikt. Interessant nok er der på Piazza del Duomo-pladsen et springvand fra det 18. århundrede med en elefant. Der er en egyptisk obelisk på dens højderyg, der antyder endnu mere eksotiske påvirkninger i denne sicilianske by.
9. Choiso delle bevande
Kiosker hvor du kan prøve lækre og forfriskende drinks, såsom il seltz eller også limone e sale. Det er værd at besøge ikke kun for at slukke tørsten, men også for at lære smagen af Sicilien og frem for alt Catania at kende.
10. Pasta alla Norma
Catanias mest berømte ret. Pasta alla Norma blev selvfølgelig opkaldt efter operaen af Bellini, der kom fra Catania. Det er en ret, der kombinerer pasta, auberginer med ost, basilikum og tomater. For elskere af italiensk køkken vil det være som en tur til paradis. Smagen af retten afspejler perfekt atmosfæren i Catania og hele Sicilien. Byen har mange hyggelige spisesteder, der serverer Pasta alla Norma. At spise denne ret på dette sted vil være en fantastisk oplevelse, ikke kun kulinarisk.