Hvor skal man spise i Pisa? Pizza, is og andre retter

Kulinarisk ligner Pisa hele Italien. Vi finder her pizza, pasta, sandwich med friske råvarer, lækker is og snesevis af pubber og restauranter. Der er dog et par steder, der er værd at fremhæve og værdsætte.

Vi vil spise der lækre italienske retter, men også de bedste produkter kendt fra Toscana. Det er værd at prøve lokale produkter - fx tavler af lokale produkter som ost eller skinke - serveret med vin. Hvis vi foretrækker at spise noget mere typisk, kan vi gå til pizza eller pasta.

Tjek vores forslag:

Hvor kan man spise tapas i Pisa?

Og Porci Comodi (adresse: Via l'Arancio, 4, 56126 Pisa PI, Italien) er den bedst vurderede restaurant i hele Pisa.

Vi vil spise her sandsynligvis den bedste tapas i byen. Pubben er også berømt for sine fremragende sandwich lavet af toscanske produkter. Sandwichene serveres hovedsageligt til at gå, da der er meget lidt plads inde, og der er bogstaveligt talt en håndfuld steder at sidde.

Når vi bestiller dette steds specialitet - et toscansk bord, får vi et sæt pålæg (f.eks. Prosciutto Crudo, Prochetta) eller Lardo di Colonnata (noget i retning af tyndt skåret bacon), ost med tilsætning af marmelade (nogle gange endda med honning), og endda sandwich med "italiensk tartare" ". Derudover vil vi få brød med sådan et sæt. Alt er frisk og lækkert.

Åbent dagligt, fra 11.00 til 22.30 (bemærk - der kan forekomme afbrydelser i arbejdstiden i dagtimerne).

Restauranten driver sin side på facebook - LINK.

Prøvepriser:

Toscansk tavle "Tagliere Toscano":
- for 1 person - € 12,00,
- for 2 personer - € 18,00,
- for 3 personer - € 25,00,
sandwich (priserne afhænger af toppings):
- med toscansk råpølse - 4,50 - 5,50 €,
- med toscansk prochetta - 4,50 - 6,00 €,
- med prosciutto crudo - 3,50 - 5,50 €,
- med Lardo di Colonnata - 3,50 - 7,00 €,
- med grøntsager og ost - 5,50 - 6,00 €,
desserter - 4,00 - 4,50 €,
stor øl - omkring € 4,00,
bordvin (glas) - omkring € 3,50.

Hvor kan man spise pizza i Pisa?

Pizzeria Gusto al 129

Adresse: Via Santa Bibbiana, 10, 56127 Pisa PI, Italien

Restauranten ligger lidt væk fra turistdelen af Pisa (men få skridt fra anlægget Museo Nazionale di San Matteo), er det cirka 1,50 kilometer fra det skæve tårn. Dette bør dog ikke afskrække os. Stedet er elsket af de lokale. Pizzeriaets enorme popularitet udmønter sig i køer foran det. Kan vi ikke lide at vente, kan vi bestille en takeaway pizza, som mange af byens beboere gør.

I dette pizzeria spiser vi pizzaer lavet 48 timer tidligere, takket være dem er de nemme at fordøje og dufter. Restauranten kan også prale af, at dens retter ikke bruger animalsk fedt, kun olivenolie af høj kvalitet. Alt gøres med det laveste kalorieindhold i tankerne. De "traditionelle" meltyper, der findes andre steder, bruges ikke til at lave pizzaen, men her bruges anderledes, specielle (og sundere) melblandinger. Dette adskiller absolut dette pizzeria fra andre sådanne spisesteder.

Åbningsdage og -tider: Mandag - lørdag fra 18:30 til 23:00.

Hjemmeside - LINK, pizzeriaet har også sin profil på Facebook - LINK.

Prøvepriser:

pizza - 4,50 - 9,00 €,
Kaffe - omkring € 1,00,
Vand 1,00 L - 2,00 €,
Coca-Cola 1,50 L - 4,50 €,
Coca-Cola, 330 ml dåse - 2,50 €,
flaskeøl 330 ml - 3,50 - 4,00 €,
Fadøl (Moretti, forskellige typer):
- et glas på 200 ml - 2,50 €,
- kande 1,00 L - 7,50 €,
- 1,50 L kande - 13,00 €.

La Taverna Di Pulcinella

Adresse: Via Garofani, 10, 56125 Pisa PI, Italien

En anden af de bedst bedømte restauranter i byen. Værtshuset er kendt som et sted, der dyrker traditionerne fra det napolitanske køkken. Stedet er meget populært blandt både turister og lokale. Dette kan ses inden man går ind i lokalerne, hvortil der er lange køer (især om aftenen). Heldigvis er bordene tilpasset antallet af ventende personer. Nogle gange har det dog den effekt, at nogle borde bare er trange. Bare rolig, hvis det ikke lykkedes os at komme indenfor (køen til et bord er for lang … bemærk, ofte informerer værterne gæsterne om nødvendigheden af at vente op til 2 timer), og vi vil gerne prøve de lokale specialiteter, vi kan beordre dem til at gå. Vi bestiller pizzaer for omkring 4,50 - 8,00 €.

Restauranten ligger på samme side af floden som togstationen, et par skridt til venstre (på vej mod floden fra stationen) fra hovedgaden Corso Italia.

Åbningsdage og -tider: tirsdag - lørdag fra 12:00 til 14:30 og derefter fra 18:00 til 23:00.

Side på Facebook - LINK.

Prøvepriser:

4 oste pizza - € 6,50,
pizza diavola - 6,00 €,
pizza margherita - 4,50 €,
hjemmelavet kage - omkring € 3,50,
vand - 1,00 L - 1,50 €,
kaffe - fra omkring 1,00 €,
Coca-Cola drinks - € 2,20,
Øl 330 ml - 2,50 €.

Hvor skal man tage hen for is i Pisa?

Isbutik Tuffo 13 / Il Gelato - qualità naturale (adresse: Lungarno Gambacorti, 13, 56125 Pisa PI, Italien)

I Pisa kan vi mange steder spise god is, men for nogle af de bedste er det værd at gå uden for turistcentret i Pisa. Isbutik Tuffo 13 det er på samme side af Arno-floden som togstationen, cirka 1 kilometer væk. Restauranten ligger på samme Palazzo Blu (en attraktion der er værd at anbefale), og afstanden fra det skæve tårn er omkring 1,40 kilometer.

På stedet vil vi spise hjemmelavet is i italiensk stil, lavet af naturlige ingredienser. Indenfor kan vi sætte os ned, og udover is kan man bestille italiensk kaffe. En af de anbefalede smagsvarianter er citron med ingefær.

Restauranten er åben dagligt fra kl. 12.00, lukketiderne afhænger af ugedagen (mandag, tirsdag - til kl. 19.30, onsdag, torsdag - til kl. 20.00, fredag, lørdag til kl. 23.00 og søndag til kl. 22:00: 00). Dage og tidspunkter kan variere afhængigt af sæsonen.

Inden besøget er det værd at besøge Facebook-siden - LINK for at sikre, at iskiosken holder åbent en given dag.

Eksempler på smagsvarianter: citron med ingefær, pistacie, kakao, "crema di banana", rom med rosiner, chokolade, spalciatella, mynte, jordbær, vanilje. Tilgængeligheden af smagsvarianter kan også variere fra dag til dag.