Kazimierz Dolny er en charmerende by beliggende ved Vistula-floden inden for grænserne af Lublin-provinsen, som kan prale af: en rig historie, en fængslende gammel bydel, palæer bygget i stil med Lublin renæssance og löss-kløfter omkring dem.
Moderne Kazimierz Dolny er et typisk turistmål, der besøges af tusindvis af turister hver weekend. Det skal dog ikke afskrække os – det er nok at tage af sted på en hverdag eller uden for turistsæsonen, så stedet ikke bliver for overfyldt.
En kort historie om byen
Begyndelsen af bebyggelse i disse områder går tilbage til ca XI århundrede. På det tidspunkt var der en lille bygd, der hed Blæsende bjergsom i 1181 prins Casimir den Retfærdige han gav den til Norbertinersøstrene fra Zwierzyniec ved Kraków. Takket være deres velgører ændrede nonnerne navnet på bosættelsen til Kazimierz. Navnet Dolny blev tilføjet senere for at adskille bebyggelsen fra nabolandet Kazimierz (nu er det et distrikt i Kraks højborg).
Kazimierz udviklede sig langsomt og fik betydning som et vigtigt punkt på handelsruten. I XIII århundrede på ordre fra Władysław Łokietek, den blev opført på en af bakkerne et cylindrisk tårn (almindeligvis kendt som tårnet i dag)som bortset fra handelsruten forsvarede og samtidig fungerede som flodfyrtårn: der skulle tændes et bål på dens top, som viste retningen af skibene på Vistula. Denne bygning har overlevet til vores tid næsten intakt, og der er et udsigtspunkt på toppen.
Forliget fik byrettigheder i første halvleg XIV århundrede efter kongens beslutning Casimir den Store, som blev grundlagt af en murstensborg lidt under tårnet. PÅ Jan Długosz vi finder sådan en note:
… kongebyen Kazimierz og slottet til forsvar af den af den polske konge Kazimierz er bygget …
Ifølge en lokal legende var kongens svaghed for Kazimierz relateret til den figur, der boede her Ester, en smuk jødisk kvinde, som herskeren var ulykkeligt forelsket i.
Efter at byen blev grundlagt under Magdeburgs rettigheder under retsstaten Władysław Jagiełło i 1406 Kazimierz trådte ind i tiden for dynamisk udvikling - en markedsplads blev markeret i byens centrum, og den rumlige indretning af dens nærhed blev planlagt.
Fra 1519 til 1644 Kazimierz blev styret af familien Firlejów. Det var den bedste periode i byens historie, som blomstrede takket være handelen med korn (samt træ og salt), der blev transporteret af Vistula-floden til Gdańsk. Velhavende købmænd byggede smukt dekorerede lejemålshuse i byens centrum og bunkere langs Wisla-floden. Det er ikke uden grund, at Kazimierz var ved siden af Lublin det vigtigste center, der formede arkitekturen i Lublin-renæssancen. Næsten halvdelen af alle produkter eksporteret af Commonwealth gik gennem flodhavnen i Kazimierz i første halvdel af det 17. århundrede.
Afslutningen på byens guldalder kom med ankomsten af den svenske syndflod. I februar 1656 den svenske konges tropper Charles Gustav de brændte ned og plyndrede de fleste bygninger. Efter den svenske storm faldt antallet af murstenshuse med næsten 90 %! Kazimierz genvandt aldrig sin position, og flodhandelen forsvandt næsten fuldstændigt, efter at Gdańsk blev afskåret fra Polen.
Det nittende og første halvdel af det tyvende århundrede er en dyster tid i byens historie. Indbyggerne oplevede konsekvenser efter at have deltaget i begge oprør - i januar og november, og i 1869 Kazimierz mistede endda sine kommunale rettigheder. Fra kronens perle og en af de vigtigste havne blev byen til en bebyggelse, der hovedsageligt var beboet af fattige. Under Anden Verdenskrig gennemførte tyskerne en masseudryddelse af den jødiske befolkning, der havde boet her sammen med deres kristne naboer siden middelalderen. I de sidste år af krigen blev en betydelig del af byens væv ødelagt.
Efter Anden Verdenskrig begyndte byen langsomt at genvinde sin tidligere storhed. To arkitekter hjalp med at genopbygge byen: Jan Witkiewicz (der boede i Kazimierz i årene 1919-1925) og Karol Siciński. Konservatorer restaurerede monumenterne til deres historiske udseende.
I det sidste århundrede var den charmerende by ved Vistula-floden en favorit blandt kunstnere, der stadig strømmer til Kazimierz i dag. Når vi går langs gaderne i den gamle bydel, støder vi på private kunstgallerier igen og igen.
BILLEDER: 1. Synagoge; 2. En skulptur foran Den Gamle Hytte.
Hvordan planlægger man et besøg til Kazimierz Dolny?
Vi har et råd til læsere, der går til Kazimierz. Hvis du ikke føler dig som en fisk i vandet i en vild menneskemængde, så undgå weekender og fridage (især på varme dage). Den allestedsnærværende skare af turister kan da være uudholdelig, og det vil være noget af en udfordring at finde en parkeringsplads. På hverdage er byen ikke så overfyldt, og forskellene kan ses selv mellem fredag og lørdag.
For et besøg i Kazimierz skulle det være nok for os fra et par timer til max to dage. Selve den gamle bydel er lille - vi kan besøge den på bogstaveligt talt 3 timer (inklusive et besøg på slottet, indgangen til tårnet eller Hill of Three Crosses). Der kan tilføjes en ekstra time for at se et par spikere nær Vistula, og yderligere to til attraktioner langt fra centrum: den gamle jødiske kirkegård, den gamle hytte eller kløften Rodbund. Selvom vi gik en tur gennem adskillige slugter rundt om i byen, burde max en dag være nok til alt dette.
Turister interesseret i historie kan besøge Vistula Museum, som har fire faciliteter:
- Huset Celejewska,
- Museum for guldsmedens kunst på markedspladsen, som kan prale af den største udstilling af guldsmedekunst i Polen. The Temporary Exhibitions Gallery er placeret på første sal i bygningen.
- Kuncewicz-huset - et museum skabt i et indbygget hus 1936 og beboet af forfatteren Maria Kuncewicz. Indenfor er der et museum dedikeret til kunstneren, hvor vi kan beundre det originale udstyr.
- Naturafdelingen (midlertidigt lukket pga. renovering), som ligger i et af de historiske spir. (fra juni 2022)
Når du vælger at tage til Kazimierz i bil, er det værd at være opmærksom på den lave tilgængelighed af parkeringspladser. Betalingsparkering i bymidten er placeret ved siden af bygningen Gammelt badehus (koordinater: 51.322780, 21.945041). Betalte parkeringspladser (gebyr for hele dagen - ca. PLN 20) er også placeret langs adgangsvejen til byen.
Kazimierz Dolny: löss-kløfter
Kazimierz Dolnys kendetegn er dybe (endog flere meter) løsskløfterder omgiver byen med et netværk af maleriske vandreruter. Når vi har mere tid, kan vi gå en længere tur og gå rundt i byen i kort tid, og hvis vi kun er i kort tid - er det værd at gå til kløften, der hedder Rodbundsom ser ud som taget ud af et eventyrlandskab.
Kløfterne er ikke svære at gå, men når man planlægger en længere gåtur, er det bedre at have sports- eller trekkingsko på.
Populære kløfter i Kazimierz Dolny:
- Rodbund (ca. 400 meter lang) - den mest maleriske af kløfterne, vi skrev mere om den senere i artiklen.
- Krysantemum dun (ca. 900 meter) - vildere og grønnere end den tidligere beskrevne Rodgrube. Indgangen til kløften er placeret i krydset mellem gaderne Góra og Zbożowa (koordinater: 51.325922, 21.969161), og udgangen er lige ved siden af Twin Granary.
- på Niezabitowskie (ca. 300 meter) - kort, af natur ligner Rodgraven, men mindre frekventeret. Indgangen er øst for Det Gamle Sommerhus, som vi skrev mere om senere i artiklen. Kløften var "berømt" for det faktum, at et fragment af dens grund var foret med stabiliserende plader.
- Małachowski (ca. 1 km) - indgang fra gaden Juliusza Małachowskiego. Kløften skylder sit navn til helten fra novemberoprøret, greven Juliusz Małachowski. Helten fra det polske oprør skulle dø i kløften, som mindetavlen minder os om. Under gåturen vil vi også se Kuncewicz-huset, hvor forfatteren Maria Kuncewicza arbejdede, og nu huser en filial af Vistula River Museum.
- Præstegård (ca. 1 km) - indgangen er få skridt fra markedspladsen, lige ved siden af franciskanerklosteret. Efter at have passeret kirken kommer vi ind på skovstien. Under gåturen støder vi på et epidemisk kors, der blev sat op under en af de plager, der hjemsøgte byen tidligere.
Idéer til kortere og længere gåture:
-
Roots Down og Norowy Downs (ca. 2,3 km) - vi starter ruten fra at gå ind i Rodgraven. Efter cirka 500 meter forlader vi slugten og følger ruten langs agermarker: først mod vest, så nordpå. Efter at have forladt Góra Street bevæger vi os ad vejen mod vest, indtil vi når krydset med ul. Zbożowa, hvor du finder indgangen til Norowy Dół-kløften. Vi slutter vores tur ved Szpichlerz Bliźniaków.
-
Plebanka og Małachowskiego (ca. 2,5 km) - en anden idé til en aktiv rute er en gåtur langs Plebanka- og Małachowskiego-kløfterne, som er forbundet med en sti fra syd. På vejen passerer vi epidemikorset og Kuncewicz-huset. Hvis vi går langs Plebanka-kløften, går vi nordpå indtil svinget mod øst (51.311241, 21.941259), som vil føre os til Małachowski-kløften.
-
sløjfe gennem tre kløfter (til Niezabitowskie, Korzeniowy Dół, Norowy Dół) med start og mål på markedspladsen (ca. 8-9 km) - en mere ambitiøs rute, der vil tage os rundt i byen og se de mest maleriske af kløfterne.
-
sløjfe gennem fem kløfter (Plebanka, Małachowskiego, na Niezabitowskie, Korzeniowy Dół, Norowy Dół) med start og mål på markedspladsen (ca. 11 km) - en rute gennem alle kløfterne beskrevet af os.
Det er værd at huske på, at kløfterne ikke kun er Kazimierz, men også tættere og fjernere omgivelser. Landsbyerne er også berømte for deres kløfter Parchatka og Hummer. Vi kan komme til Bochotnica fra Kazimierz Dolny til fods - det er ca 5 kilometer.
Root Pit: den mest maleriske slugt i Kazimierz
Roots' Pit er den mest berømte kløft i Kazimierz. Langs hele dens længde (ca. 400 meter) stikker trærødder, snoet i forskellige former, frem fra væggene, der minder om et eventyr- eller Tolkien-landskab. Hvad der er værd at nævne - Korzeniowy Dół er ikke en typisk dalkløft, men en dyb kløft, som blev skabt som et resultat af menneskelig aktivitet.
Kløftens højde er nogle steder endda flere meter. Ruten går lidt op ad bakke, men selv folk i svagere fysisk form bør gå igennem den uden større problemer. Vi skal højst bruge 30 minutter på at krydse kløften frem og tilbage.
Indgangen til kløften ligger lige ved siden af cafeen Korzeniowa stop. Kløften ligger mere end 2 kilometer fra markedspladsen (ca. 30 minutters gang). Lidt ved siden af er der en betalt parkeringsplads 5 PLN i timen (koordinater: 51.319269, 21.977363) (fra juni 2022)
Kazmierz Dolny: turistattraktioner og monumenter
Markedsplads: Renæssancelejehuse og overdækkede brønde
Byens centrale punkt er den middelalderlige markedsplads, hvis bygninger har ændret sig adskillige gange gennem århundreder: Først var den omgivet af træbygninger, og efter brande, der hjemsøgte byen i XVI århundrede Renæssancelejehuse blev bygget. Markedspladsen består af to dele: den ældre, højere (ved siden af sognekirken) og den nyere, større og lavere.
Bygningerne omkring den nyere del af markedet har desværre ikke overlevet i deres oprindelige stand til vores tid. Katastrofer og krige, der hjemsøgte byen, satte deres præg på de historiske bygninger, men efter slutningen af Anden Verdenskrig blev de vigtigste lejemålshuse genopbygget og restaureret. De mest berømte af bygningerne er lejemålshuse under St. Mikołaj og Krzysztof. Det blev grundlagt af brødre Mikołaj og Krzysztof Przybyłowosom placerede billederne af lånere på facaderne. Przybyłów-lejehusene blev bygget ind 1615 og anses for at være et af de vigtigste eksempler på polsk manerisme.
En anden bemærkelsesværdig bygning er genopbygget efter krigen Gdańsk Tenement House (adresse: Rynek 18, den første bygning på den østlige facade fra nord). Bygningen fik barokke træk efter genopbygningen i 1795. Lejehusets navn henviser til Kazimierz' storhedstid, hvor handelen med Gdańsk blomstrede.
Midt på den nederste del af pladsen er der en brønd med spåntag, et af byens symboler. Dets nuværende udseende er dateret til XIX århundredemen et vandindtag på dette sted fandtes allerede i middelalderen. Den anden brønd er i det sydøstlige hjørne af pladsen.
Markedspladsen er omgivet af caféer, hoteller og butikker, og i sommersæsonen vil vi midt på pladsen se udøvende gadekunstnere og malere skabe hurtige portrætter.
Statuen af hunden Verniks: en hyldest til alle Kazimierz-bønder
Når du besøger markedet, lad os ikke gå glip af det af statuen af hunden Vernikssom stolt står ved siden af … Kebab under hunden. Skulpturen, der forestiller en god blanding, tiltrækker skarer af turister, der tager et billede med ham og stryger hans næse i håb om, at det vil bringe dem held.
Og hvem var hunden Werniks egentlig? En af de utallige blandingsgadevandrere, der vandrede rundt i Kazimierz gader. Ifølge en populær legende skulle han endda være lederen af alle de lokale blandere, og de fulgte ham som hypnotiseret. Ifølge en anden beretning, citeret af guiderne, skulle Verniks komme fra Janowiecat ledsage kunstnere, der besøger byen.
Maleren tog endelig burkaen ind Zbigniew Szczepanek og tog med sig til Gdańsk. Werniks og hans lærer vendte tilbage til Kazimierz, og en lokal billedhugger udnyttede situationen Bogdan Markowskisom trofast udødeliggjorde dyrets skikkelse.
BILLEDER: 1. statue af hunden Verniks; 2. Lejebolig Cejlowska.
St. Johannes Døberen og St. Bartolomæus
Et stykke over markedspladsen ligger de vigtigste af byens templer: St. Johannes Døberen og St. Bartolomæus. Fra siden af kirken er markedspladsen ubebygget, hvilket gør bygningen til et uundværligt element i Kazimierz-landskabet.
Det første tempel på dette sted blev bygget i ca 1325. Murstensbygningen overlevede indtil branden ind 1561. Kirken blev ombygget indtil 1591. MED I det fjortende århundrede Kun et brudstykke af muren med portalen i den vestlige del af kirken har overlevet af bygningen. Om år 1610-1613 templerne blev udvidet i renæssancestil og udvidet med yderligere kapeller. Han var ansvarlig for genopbygningsprojektet Jakub Balin.
Det indre af templet gemmer på en unik skat: det ældste fuldt bevarede orgel i Polen. Han har formentlig lavet instrumentet Simon Lilius om 1625.
Mens du besøger templet, er det værd at være opmærksom på stendøbefonten fra 1587hvilket formentlig er udført på et værksted Santi Gucci i Firenze. En usædvanlig egenskab ved templet er en lysekrone med hjortegevirer ophængt over skibet. Ifølge den lokale legende var det efter jagten på et rådyr, at kong Casimir den Store besluttede at grundlægge en kirke.
Den lille markedsplads og synagogen
Lige ved siden af hovedtorvet finder vi en mindre plads kaldet Det lille marked. Før Anden Verdenskrigs udbrud var det omdrejningspunktet for det jødiske kvarter.
Et jødisk mindretal (og på et tidspunkt endda et lille flertal) boede i Kazimierz siden middelalderen. Den første murstenssynagoge blev bygget i XVII århundredemen et bedehus af træ fandtes her meget tidligere. Legenden siger, at den første synagoge blev grundlagt af kong Casimir den Store. Det skulle være en gave til hans uopfyldte kærlighed Esterka.
Den murede synagoge, der eksisterer i dag, er dateret til 1700-tallet. Desværre overlevede bygningen ikke i sin oprindelige tilstand - tyskerne, der trak sig tilbage fra Kazimierz, ødelagde næsten fuldstændigt templet. Synagogen blev genopbygget og restaureret under opsyn af Karol Siciński kort efter krigens afslutning.
I øjeblikket er der et hotel i synagogen. Der er udarbejdet en billetudstilling på den nederste etage af templet.
Lejehuset Celejewska og andre boliger ved Senatorska Street
Przybyłów-lejehusene betragtes som de smukkeste bygninger i Kazimierz Dolny, men Huset Celejewska, der ligger ved Senatorska Street, er ikke meget bag dem. Bygningen i manneristisk stil blev opført i XVI århundrede bestilt af en velhavende købmand Bartłomiej Celej. Bygningens mest karakteristiske egenskab er loftet, som er præget af mange skulpturelle detaljer. Lejehuset kaldes også under St. Bartolomæussom henviser til mæcenens figur placeret i højre del af loftet.
BILLEDER: Kamienica Cejlowska - Kazimierz Dolny
Længere mod nord, ved Senatorska Street, vil vi se yderligere to historiske bygninger: Huset Biała Med XVII århundrede (enkelt udseende, også med et loft) og Gammelt Badehus Med 1921.
Slotskompleks: tårnet og ruinerne af slottet
På den højeste bakke i Kazimierz, øst for den gamle bydel, kan vi se resterne af et middelalderligt forsvarskompleks. Det har overlevet til vores tid (i en tilstand tæt på originalen) Cylindrisk tårn fra det 13. århundrede (i daglig tale kendt som tårnet) og ruinerne af slottet. De to komplekser er mindre end 200 meter fra hinanden. Vi kan besøge slottet og tårnet ved at købe en fælles billet. Indgangsbilletten fås kun på slottet. (fra juni 2022)
Det første var et murstenstårn. Den nøjagtige dato for dens opførelse er usikker, men det antages, at han grundlagde den Władysław Łokietek i anden halvdel af århundredet. Tårnet stod på bakkens højeste punkt. Bygningen blev bygget efter en cirkulær plan med en diameter 10 mog dens vægge i den nederste del når tæt på tykkelsen 4 m. Lokalt byggemateriale blev brugt til konstruktionen: kalksten.
Tårnets moderne højde er næsten 20 m. I middelalderen var bygningen højere og havde et konisk tag. Det antages, at det var omgivet af en træbefæstning, sammen med hvilken de dannede det første slot.
Tårnets hovedopgave var at beskytte kommunikations- og handelsruten, der fører fra Schlesien, Storpolen og Pommern til Ruthenia. Sandsynligvis har tårnet også fungeret som et flodfyrtårn - et bål blev tændt på dets top, som viste vejen for skibe, der krydsede Vistula.
På første niveau (under indgangen) var der et fangehul, hvor han ifølge en lokal legende døde af sult Maćko Borkowic fra Napiwons våbenskjold, dømt for et komplot mod kong Casimir den Store. Den mere udbredte legende siger dog, at indbyggeren i Wielkopolska levede sit liv på slottet i Olsztyn (Schlesiske Voivodeship).
I øjeblikket er tårnet åbent for turister. På toppen af bygningen er der anlagt et observationsdæk, hvorfra der er udsigt til den maleriske Vistula-dal og ruinerne af slottet i Kazimierz. I det fjerne vil vi også se resterne af slottet i Janowiec. Udsigtstårnet giver dog ikke et glimt af Kazimierz' gamle bydel. Når vi går ind på observationsdækket, passerer vi adskillige informationstavler, der beskriver livet i middelaldertårnet.
Nedenfor tårnet, ruinerne af en middelalderborg med XIV århundredesom han skulle være Kazimierz Den Store. Bygningen blev genopført mange gange. I første halvleg XVI århundrede, på initiativ af kronen Hetman Mikołaj Firlej, blev slottet genopbygget i renæssancestil. Fæstningen blev ødelagt af svenskerne under syndfloden, og i de følgende årtier faldt slottet langsomt i yderligere ruin. Kun murene, fundamenterne og ruinerne af tårne og en beboelsesbygning har overlevet til vores tid. Individuelle informationstavler og et udsigtspunkt fra terrassen placeret på resterne af Vesttårnet venter på turister, der besøger slottet.
Det tager 45-60 minutter at besøge slottet og tårnet (inklusive adgang fra en bygning til en anden).
The Hill of Three Crosses: et udsigtspunkt over den gamle bydel
Det rejser sig over Kazimierz' gamle bydel Bakken med tre kors, som i modsætning til slotskomplekset giver en fantastisk udsigt over panoramaet over markedspladsen og den gamle bydel i Kazimierz.
Bakken er høj 190 m over havets overflade og ligger ca 90 m over markedsniveau. De tre kors på toppen minder os om den mirakuløse helbredelse af pestens indbyggere i begyndelsen 1700-tallet. Hver af dem vejer tæt 500 kg. Deres højde er 8,5 og 7,5 m.
Historien om korsene på bakken er dog meget ældre. Himmelfarten var tidligere kendt som Krzyżowa-bjerget, hvilket kan tyde på, at der kan have været et tidligt middelalderligt bedested der. De ældste omtaler af dette sted kommer fra 1577.
Adgang til bakken er billet (billetten koster 4 zloty) (fra juni 2022). Vi kan komme til toppen på to måder. Den kortere rute fører fra Krzywe Koło-gaden (vi drejer ind lige ved siden af sognekirken). Jo længere en kan findes i nærheden af svinget til låsen.
Hvis vi planlægger at besøge både Góra Trzech Krzyży og slotskomplekset, kan vi lave sløjfer: Gå først ad Zamkowa-gaden til slottet, derefter ad skovstien til Góra Trzech Krzyży og vend endelig tilbage ad stien til Krzywe Koło-gaden.
Franciskanerfædrenes kloster
Klosterkompleks af fader Frans det var bygget på en bakke lidt vest for den gamle bydel. Denne bakke hed nok Blæsende bjergog det er her Kazimierz' historie begyndte. Overdækket trappe med trætrin fører til komplekset. Der er en overdækket træbrønd i klostrets gårdhave.
En del af klostret er finansieret af Mikołaj Przybyła i slutningen 1500-tallets kirke for bebudelsen af den hellige jomfru Mariakonstituerende Vor Frue af Kazimierz' helligdom.
Old Cottage: det ældste træhytte i Kazimierz og det omkringliggende område
Følger du ruten fra Korzeniowy Dół-kløften til den gamle bydel, er den let at gå glip af Kazimierz historiske perlesom står noget i skyggen lige ved hovedvejen. Den stråtækte træbygning kommer fra svinget XVII / XVIII århundrede og hører til monumenterne i nulklassen. Den nøjagtige dato for dens oprettelse er usikker, men byggeteknikken uden brug af sav går tilbage til 1700.
Hytten tjente familien Kobiałków, til ejerne af den nu nedlagte herregård, som beskyttelsesrum i nærheden af 200 bistader.
Bygningen blev restaureret i 1980'erne: den blev bygget på nyt fundament og renoveret. I sommersæsonen kan vi kigge indenfor og prøve en af lækkerierne.
Kirkut: den historiske jødiske kirkegård og "grædemuren" i Kazimierz
Grundlagt i 1851 og brugt indtil 1939 den jødiske kirkegård (Jewish cemetery) ligger lidt over en kilometer fra Kazimierz markedsplads. Det er beliggende på en lille bakke i udkanten af skoven ved Czerniawy Street.
Før Anden Verdenskrigs udbrud var Kazimierz en multikulturel by – et lille flertal af jøder, som havde boet ved siden af deres kristne naboer i århundreder. Efter at tyskerne kom ind i byen, begyndte masseudryddelsen af den jødiske befolkning. Selv under krigen blev de dræbt 3000 Jøder, der bor i Kazimierz og dens omegn.
Tyskerne besluttede at ødelægge kirkegården og tage matzevot (gravsten) fra den, som de brugte til at bane vejen til Gestapo-hovedkvarteret i franciskanerklosteret, og brugte derefter den vanhelligede kirkegård som henrettelsessted for jøder og polakker.
I 1984 et monument i form af en lang og høj mur blev rejst ved indgangen til den af tyskerne ødelagte kirkegård (kaldte Kazimierz "grædemuren"), hvor de genvundne gravsten blev placeret: til venstre, tilhørende kvinder, til højre, til mænd. Monumentet er skåret med en sprække, som påfaldende symboliserer det brud, der opstod i byen efter drabet på næsten hele den jødiske befolkning. Ophavsmanden til monumentet var Eng. bue Tadeusz Augustynek.
Det er svært at beskrive oplevelsen af at krydse sprækken og komme ind i området på den tidligere kirkegård. Efter at have passeret en smal passage kommer vi ind i et mørklagt skovhjørne, hvor nogle af de genvundne matzevot er blevet genplaceret. Når man besøger kirkegården, er det værd at være opmærksom på de forskellige heraldik på gravstenene.
Lige ved siden af stien, der fører til kirkegården, er der en lille parkeringsplads (koordinater: 51.314008, 21.952731).
Spatiers: Monumentale kornlagre
Som vi allerede har nævnt, skylder Kazimierz sin guldalder til kornhandelen, som blev fløjet ned ad Vistula til Gdańsk. Fra XVI til XVII århundrede blev der rejst monumentale bunkere langs Vistula og ved flodhavnen, hvori korn og andre produkter blev opbevaret og ventede på køberen.
Den eksisterede endda på sit højeste 60 stykker, hvoraf lidt mere end 10 har overlevet til vor tid, men vi finder dem ikke direkte ved kysten, og lidt længere, fordi flodlejet er blevet flyttet gennem århundreder.
Et af de smukkeste blade, Ulanowskich Granary (adresse: Puławska 54), det er beliggende nær den gamle bydel (ca. 10 minutters gang). Bygningen er fra enden XVI århundrede og blev bestilt af Mikołaj Przybył. Den er nu anbragt i den Naturhistorisk Museum. Krzysztof Przybyłs købmandsbutik ligger lige ved siden af.
Vi finder lidt videre Twin Granary (adresse: ul. Puławska 68, i øjeblikket huser det et hotel)som skylder sit navn til tvillingebygningen, der stod ved siden af og ikke har overlevet til vor tid.
Kazimierz-haner: en lokal delikatesse og en populær urban legende
Mens vi går langs byens gader, vil vi støde på boder, der sælger Kazimierz-haner. Denne bagning, der minder om en challah-kage, er et af byens symboler. Den traditionelle producent af denne delikatesse der er et bageri i Sarzyński, som har en café og en firmabutik i nærheden af markedspladsen (ul. Nadrzeczna 6).
Deres haner er flettet i hånden og bagt med ægte smør, frisk mælk og æg. Vi kan spise hanen alene, eller smøre den med marmelade eller honning.
Og hvor kommer formen af en hane fra? En legende vil fortælle dig om det, som kan findes på bagsiden af emballagen, hvori de populære haner sælges i det førnævnte bageri.
Engang, hvor en stor egeskov voksede på Wietrzna Góra, udførte indbyggerne i Kazimierz Dolny gamle hedenske ritualer på kanten og tændte bål.
En nat fløj en djævel over skoven, og han holdt meget af de brændende bål. Da daggry kom, så han skønheden i hele området og besluttede at slå sig ned i Kazimierz i længere tid.
Han bor i en kløft blandt gamle, spredte ege. Djævelen holdt meget af byen. Det voksede støt, så det var det perfekte sted at friste folk.
En dag så djævelen en hane i Kazimierz. Han var smuk, smuk og virkede meget glad. Djævelen besluttede at spise det. Hanen viste sig at være så lækker i smagen, at den siden kun har fodret på disse fugle. Alle hanerne i området var i stor fare.
Tiden er kommet, hvor der kun er en hane tilbage. Han var gammel, men meget klog. For at redde sit liv besluttede han at overliste djævelen og gemte sig med en smuk høne i et tidligere forberedt skjulested.
Djævelen brugte al sin magt til at finde fuglen. Men hans beslutsomhed hjalp ikke. Uventet skyndte hanenunnerne sig for at hjælpe. De ofrede djævelens hul og alt omkring. Da djævelen vendte tilbage fra eftersøgningen, kunne han ikke bære lugten af det hellige vand og flygtede i panik.
Den reddede hane kom ud af skjul og gik stolt langs byens gader. Til minde om denne begivenhed begyndte haner fra gærdej at blive bagt i Kazimierz.
