De kaldes undertiden inuit, et ord, der muligvis stammer fra Algonquin og kunne betyde "råt kødspiser". De fleste inuitter foretrækker at blive kaldt ved deres eget navn, enten mere eller mindre Canadas inuit eller deres sande stamme.
Eskimoerne spiste både råt og kogt kød og fisk.
Eskimoerne var også nomader, men de tæmmede ingen dyr undtagen hunde, hvilke hunde trak saucerne og hjalp med jagten. De var jægere/samlere. De brugte alle dele af de slagtede dyr meget omhyggeligt. Respekt for jorden og de dyr, de samlede, har været og er et vigtigt element i deres kultur.
Inuitfolket lever i de nordlige områder af Alaska, Canada, Sibirien og Grønland.
De boede oprindeligt langs Alaskas kyst, men migrerede til andre områder. Alt i inuitternes liv er påvirket af det kolde tundraklima, de lever i.
Hvilke huse boede de i?
I den frosne arktiske tundra er det svært at finde typiske husmaterialer som træ og mudder. Inuitterne lærte at lave varme huse af sne og is til vinteren. Inuitternes hjem er "igloen".
Hvordan var deres tøj?
Eskimoer har brug for tykt og varmt tøj for at overleve det kolde vejr. De brugte dyrehud og pels til at holde varmen. De lavede skjorter, bukser, sko, hatte og overdimensionerede jakker.
Hvad spiser eskimoer?
Eskimoerne var ude af stand til at dyrke deres egen mad i den tunge tundraørken. De lever for det meste af kød fra jagtdyr. De brugte harpuner til at jage sæler, hvalrosser og hvaler. De spiser også fisk. En høj procentdel af deres mad er fedtet, hvilket giver dem energi i koldt vejr.
Hvordan jager de hvaler?
For at jage større dyr som hvalrosser og hvaler ville inuitjægere samles i store grupper. For at jage en hval ville typisk mindst 20 jægere samles i en stor båd bevæbnet med en række harpuner. En stor hval kunne brødføde et lille samfund i et år.
Inuit skulle være en god jæger for at overleve. Når et dyr er blevet dræbt i en jagt, takker vi ham oprigtigt for at have tilbudt sig selv til jægeren. De mente, at det skulle være en gave til jægeren og hans børns overlevelse. Deres taknemmelighed var meget oprigtig og er et vigtigt aspekt af deres trossystem.
Læs videre: interessante fakta om inuitterne