Vi præsenterer de bedste restauranter i Tri-City. Det er vores subjektive guide til de 10 lækreste restauranter i Tricity.
1. Smagssymfoni
Restauranten bliver ofte besøgt af Sopots indbyggere og af adskillige gæster, der bor i byen. Malerisk beliggende blandt skovgrønt. Gæsterne kan vælge mellem polske retter og mere. Vildsvinsboller er meget populære. "Børneværelset", fyldt med legetøj, har et meget godt ry, det giver forældre mulighed for at have nogle stille øjeblikke, og holder barnet i det velkendte øje hele tiden.
Adresse: Stanisława Moniuszki 10, Sopot
2. Ritz - Basia Ritz
Kokken i restauranten er en sand skat på dette sted. Basia Ritz er en meget berømt og værdsat person i restauratørernes verden. Vinder af den første udgave af Master Chef-programmet, forfatter til den kulinariske blog Kulinarna Mekka. Han har også to bedst sælgende bøger om kulinariske emner. Det burde være nok til en "Ritz"-sideanbefaling. Restauranten har ikke en fast menu, grundet sæsonbestemt mange retter og kokkens innovative søgen, er menuen konstant i bevægelse.
Adresse: Szafarnia 6, Gdańsk
3. Tłusta Kaczka- Restaurant
En restaurant med ambitioner. Det bedste sted at promovere det polske køkken er en restaurant, der baserer sit tilbud på prøvede og ofte glemte eller undervurderede traditionelle polske retter. Tradition betyder ikke "ruheden" af det, den tilbyder, men en kombination af gamle smagsvarianter med moderne tendenser og muligheder, som kulinarisk kunst tilbyder.
Et hit, som det sømmer sig en restaurant med en and i navnet, er en iscenesat and fyldt med æbler, hvidløg og krydderurter. Portionen for to fileteres af tjeneren foran gæsterne.
For elskere af hjemmebagt brød og de velkendte dufte af urter, der kommer fra køkkenet, er det det perfekte sted for en eksklusiv gammel polsk fest.
Adresse: Spółdzielcza 2, Gdynia
4. Sæt af restaurant
Steder, hvor værternes passion og kærlighed skaber et værk, bliver altid værdsat og værdsat. I dette tilfælde er værternes arbejde, eller rettere kunstværkerne, retter, der tilbydes sultne nytilkomne. Det bedste stykke kage på denne restaurant er ribbenene. For at skabe en sådan delikatesse har du brug for friske produkter, hvorfra de er tilberedt. Og det er, hvad der sker på Set Restaurant. Ud over de stadig mere berømte ribben, indeholder menuen traditionelle polske retter. Retter fra en anden kreds af madlavningshåndværk kan smages ved at vælge dagens ret. Det er dagens ret, der er beregnet til at søge og byde på lækkerier anderledes end det polske køkken. Tilhængere af "lettere" mad vil finde lette retter på tilbud. Værterne glemte heller ikke de yngste gæster, og der blev udarbejdet et særligt tilbud til dem, samt et legehjørne.
Adresse: Aleja Grunwaldzka 309
5. Prolog
Hvert sted, især lige så originalt som det indre af de gamle mure fra det 13.-14. århundrede, påvirker stedets atmosfære, dets mysterium. Placeringen af restauranten under sådanne omstændigheder udgør en stor udfordring for værterne. Dette er, hvad der sker i restauranten Prologue, når man gennemser menuen, vil mysteriet og det unikke ved tilbuddet tilfredsstille de mest sofistikerede ganer. Wagyu oksekødsretten gør tilbuddet ekstraordinært. Specificiteten af denne type kød, der er hjemmehørende i Japan, kræver særlig dyrehold. Restauranten Prologue har fundet en leverandør af denne særlige type oksekød, takket være hvilken den kan tilbyde retter med en unik smag, især for elskere af usædvanlige retter. Menuen byder naturligvis på mange andre lækkerier og enhver vil kunne vælge noget for sig selv.
Adresse: Grodzka 9, Gdańsk
6. "Pieterwas Krew i Woda" Restaurant
Det sker ofte, at navnene på restauranter antyder deres karakter, og hvad der kommer ud af køkkenet på forbrugerens borde. I dette tilfælde er der så mange som tre udtryk, der foreslår bestemte løsninger. Pieterwas er efternavnet på kokken og en af ejerne af restauranten. På den måde gives et enkelt signal, restauranten på menuen har kokkens originale retter. Blod kan foreslå kødretter, vand tyder på fisk og skaldyr. Dette er også tilfældet, faktisk indeholder menuen kødretter samt fisk og andre skatte af akvatisk fauna. Ejerne erklærer enstemmigt, at deres lokaler ikke serverer vildtretter, pelsdyr og unge dyr. Kokken henter sin fascination fra det franske og thailandske køkken. Denne orientering afspejles også i menuen.
I restauranten kan man møde mange mennesker fra den såkaldte "kendisverden", det betyder ikke, at de bliver serveret på nogen særlig måde. Alle gæster er ens, meget godt behandlet og serveret.
Adresse: Antoni Abrahama 41, Gdynia
7. Manna 68 - vegetarisk og vegansk restaurant
På kortet over kulinariske rejser rundt om Tricity-restauranter er det umuligt ikke at nævne stedet, der serverer kødfrie retter. Flere og flere mennesker leder efter steder, hvor de kan spise godt, udsøgt og uden kød. Manna 68 er et fremragende forslag til fans af linse cheeseburgere og lignende retter. En overraskelse i menuen kan være "and" i sursød sauce med grøntsager. Overraskelsen i denne ret er, at der kun er navnet på "anden". På den måde viser kokken, hvordan man ved hjælp af passende udvalgte krydderier og ingredienser kan opnå smag, der er identisk med det originale kød.
Adresse: Święty Ducha 68, Gdańsk
8. Gdańsk Restaurant
Betragtes som den mest Gdańsk-baserede blandt alle dem, der opererer i byen. Hele interiøret er relateret til byens 1000-årige historie. Selvfølgelig er der i menuen, ved siden af de forskellige ting, forslag til det gamle Gdansk køkken. Dette er ikke de eneste forslag, alle kan servere enhver anden ret fra polsk og internationalt køkken.
Adresse: Święty Ducha 16/24, Gdańsk
9. Avocado Vegansk Bistro
Tilhængere og entusiaster af vegansk kost har også deres plads på kortet over Tri-City's kulinariske tilbud. Hver dag kan du spise et andet sæt veganske delikatesser her.
Adresse: Wajdeloty 25/1, Gdańsk Wrzeszcz
10. Bar Przystań Sopot
Hvis du er ved havet, kan dette sted ikke gå glip af. Her kan du nyde den vidunderlige udsigt over Gdańsk-bugten og spise meget veltilberedte fiskeretter. Fiskesuppe er især værdsat, den er lavet af friskfanget fisk. A la carte-retterne er for det meste lavet af friskfanget fisk.
Adresse: Aleja Wojska Polskiego 11, Sopot