Den C60 fodboldformede kulstofklynge er blevet døbt "det smukkeste molekyle", og hvis du har øje for symmetri, er det nemt at se hvorfor. Men hvis du nogensinde har nydt kemi i skolen, og faktisk har en karriere inden for kemi, ved du, at det går ud over "skønhed". Oplev overraskende kuriositeter og lidt kendt information om kemi!
1. Fast vand har en lavere densitet end flydende vand. De stoffer, der har samme egenskab, omfatter egenskaberne for gallium og vismut.
2. Hullerne i osten er lavet af gæringsprocessen forårsaget af propionbakterier. Dette gøres i den tidlige modningsfase af osten, de huller, der dannes i osten, er fyldt med kuldioxid.
3. Sepia i dag er normalt kendt som en kunstig fotojusteringseffekt. Tidligere blev denne metode primært brugt til at øge fikseringen af fotografiske tryk.
4. I den berømte krimiserie Breaking Bad blev metoden til fremstilling af metamfetamin patenteret af tyske laboratorieteknikere i 1957. Af forskellige årsager sørgede serieholdet for, at nogle fragmenter blev udeladt.
5. Albert Einsteins nomineringer til Nobelprisen er dukket op hele 11 gange. I sidste ende, i 1921, modtog videnskabsmanden sin pris.
6. Vi producerer omkring 40.000 tons C-vitamin om året.
7. Maria Curie-Skłodowska er den første kvinde i verden (og som menneske) til at vinde Nobelprisen to gange.
8. Szymon Wiktorowicz, uddannet fra Det Kemiske Fakultet ved Jagiellonian University, udviklede en væske, der kan skrives med lys.
9. Helium, som er under atmosfærisk tryk, forbliver desuden flydende ved det absolutte nulpunkt.
10. Et team af eksperter i forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme i Boston gennemførte en række eksperimenter, som viste, at efter at have brugt kokain, øges risikoen for et hjerteanfald markant. I den første time efter indtagelse kan det være op til 24 gange.
11. Technetium og prometium er enkelte grundstoffer, der er lettere end bly og ikke har en stabil isotop.
12. Vitamin A er gif.webptigt for fosteret eller fosteret. Selv et lille overskud af den daglige norm er skadeligt for det udviklende foster i livmoderen.
13. Valmuefrø, som bruges i fødevareindustrien, indeholder små mængder opioider, altså syntetiske stoffer. Det er kendt, at det at spise et par kilo valmuefrøkage ikke vil forårsage hallucinogene effekter hos os, men vær forsigtig, for selv et lille stykke af det er nok til, at testen kan påvise opiater i urinen, som omfatter kodein og morfin.
14 Hun døde, fordi hun overdosis vand, virker latterligt og umuligt, men det er ikke en myte. Den britiske kvinde døde lige efter, at hun drak fire liter vand på mindre end to timer.
15. Farven på fyrværkeri bestemmes af de materialer, der tilsættes dem under produktionen. Og derfor er natrium ansvarlig for gul, lithium er ansvarlig for rød, rubidium er pink, kobber er grøn, kalium er lilla, cæsium er blå.
16. Amygdalin, som forekommer i mange planters frø, betragtes af fans af konspirationsteorier som en fremragende kræftbehandling. I praksis kan det nemt føre til døden. Dette skyldes, at amygdalin nedbrydes i vores krop til glukose, det enkleste aromatiske aldehyd og hydrogencyanid.
17. Indtil 2007 var 31 millioner kemiske forbindelser registreret i verdens største kemiske videnskabelige database. I gennemsnit er 4.000 tilmeldt hver dag. nye relationer.
18. Albert Einstein var en stædig og konsekvent modstander af kvantefysik indtil slutningen af sit liv.
19. Navnene på de tre grundstoffer erbium, terbium og ytterbium er afledt af navnet på den svenske by Ytterby.
20. Gallium, et metallisk grundstof med et atomnummer på 31, ville smelte i vores hånd. Dette skyldes, at dets smeltepunkt kun er 29,8 C.
21. Den bidte plet i æblet bliver mørkere, fordi æblets farveløse organiske forbindelser, kaldet phenoler, oxideres til intense orange quinoner.
22. Fyrreskove producerer et vigtigt element for os, nemlig ozon. Det produceres ved oxidation af pinen - som er hovedbestanddelen af terpentin i fyrretræer.
23. Næsten alle kender virkningen af kviksølv på vores krop. Det mest interessante er, at indtagelse af kviksølv i sin rene form indebærer en relativt lille risiko, da det udskilles fra kroppen. Kviksølvdampe er en større trussel mod os, derfor drysses det spildte kviksølv med svovl for at binde det og dermed stoppe fordampningen.
24. Flere og flere familier bruger opvaskemaskinen i deres hjem. Mange mennesker vasker stadig op i hånden. De fleste af os har nok lagt mærke til, at det er nemmere at vaske tallerkenerne i koldt vand efter fiskeretter. Det skyldes, at methylamin (CH3NH2) lettere opløses i koldt vand, og det er takket være denne forbindelse, at fiskene får deres specifikke lugt.
25. Billen, som forekommer i Polen, har udviklet sin egen metode til beskyttelse. I tilfælde af en trussel skyder den mod et rovdyr en blanding af hydrogenperoxid, p-hydroquinon og enzymer, der nedbryder hydrogenperoxid - katalase og peroxidase. Til sidst frigives så meget energi i reaktionen, at blandingen eksploderer.